Semillas y germinados – Bernard Jensen

By | noviembre 30, 2016

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AutorBernard Jensen  |  Categoría: Ingeniería Ambiental  |  Formato: PDF  |  Idioma: Español   |  Editorial: Editorial Yug  |  Edición: 3ra  |  Año: 1977  |  Páginas: 49


Hay mucho que aprender sobre los diferentes tipos de granos y su valor alimenticio tanto para los hombres, como para los animales. Cada uno de los granos tiene una composición química diferente. Por ejemplo, el contenido del magnesio en la harina de maíz amarillo es mayor que el del trigo, pero éste a su vez contiene más calcio que el centeno.

Cada tipo de grano produce un efecto definido en el organismo. Necesitamos granos con carbohidratos por el calor que producen. Los carbohidratos además, ayudan a desarrollar la estructura grasosa del cuerpo. Esto es especialmente cierto en el caso del trigo. Las personas interesadas en disminuir la grasa en su cuerpo, deberían reducir el consumo de trigo. Usamos el trigo por su contenido de vitamina E y su valor protéico, pero podemos obtener los mismos resultados consumiendo el germen de trigo solamente.

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