Helados, postres y cocina con frutos secos elaborados – AA.VV.

By | marzo 13, 2016

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Autor: AA.VV.  |  Categoría: Gastronomía, Divulgación  |  Año: 2015


Este libro que poneos en vuestras manos es el resultado de los trabajos de los hombres y las mujeres que a lo largo de los años hemos ido creando vínculos a partir de un trabajo realizado de manera seria y constante en la Morella Nuts. Un libro compendio del saber de todos nosotros, autores y actores: pasteleros, heladeros, cocineros y técnicos conocedores de las comidas y las costumbres de cada pueblo y país.

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